Video

De ‘negerzoenen’ van Buys hebben een eigen tentoonstelling: van bakvorm tot verpakking

18 mei 2018 om 12:21
nl
De chocolade zoenen van Buys, wie is er niet groot mee geworden? In Oudenbosch zijn ze maar al te trots op de lekkernij, die daar decennialang is gemaakt. Daar is nu een heuse tentoonstelling over deze zoenen.
Profielfoto van Raymond Merkx
Geschreven door

Van alles is verzameld van het oude familiebedrijf: foto’s, bakvormen, koekblikken, kleding en zelfs een fanmagazine. De familie Buys gaf zelf een hoop spullen aan de makers van de tentoonstelling. Dit alles staat nu in de originele kast van de voormalige directiekamer.

Bekijk de expositie in dertig seconden (tekst gaat door onder de video)

Magisch
"Het leukste is deze oude verpakking. Je ziet dat er vroeger nog toefjes chocolade opzaten", vertelt Pim Wilde, die de expo mede-organiseert. "Buys is echt belangrijk geweest voor Oudenbosch. Het is vrolijk en het is leuk. De gele doos heeft iets magisch."

"Mijn vader heeft nog achter de bakkerskraam gestaan", vertelt Henk van Loon (64) uit Breda. Glunderend kijkt hij naar de oude foto's.  Hij kwam toevallig voorbij fietsen en ontdekte de expo bij zijn tussenstop. "Ik heb warme herinneringen aan de warme bakker."

Megaproductie
De familie Buys nam in 1891 een bestaande bakkerswinkel over op de Markt in Oudenbosch. Bijna dertig jaar later startte de productie van de beroemde zoenen. Het ging hard. Op het hoogtepunt maakte de fabriek in Oudenbosch 350.000 zoenen per dag, met totaal ruim zeventig werknemers. De zoenen gingen internationaal. En vanwege de internationale handel veranderde de naam ‘Buijs’ ook in ‘Buys’.

Buys heeft de zoenen dan wel internationaal groot gemaakt, de familie heeft ze niet zelf bedacht. "Het bestond al in het buitenland. Iedere goede bakker kan ze maken, net zoals de stroopwafel", weet Wilde. 

Racisme
De productie is inmiddels verhuisd naar Tilburg. Sinds 2003 wordt de wereld vanuit daar voorzien van de negerzoen. Drie jaar later veranderde de naam in Buys Zoenen, na flinke ophef over racisme.

De tentoonstelling is iedere woensdag en zondagmiddag gratis te bekijken in de kapel van Saint Louis, de plek tegenover de bakkerij van toen. En dan krijg je, hoe kan het ook anders, een chocolade zoen. Het duurt tot en met oktober. 

 

 

 

 

 

 

 

App ons!

Heb je een foutje gezien of heb je een opmerking over dit artikel? Neem dan contact met ons op.